Rouleau de banane délicat et aéré avec crème sure - le plus haut degré de plaisir. Et si vous y versez du chocolat au lait, il n'y aura tout simplement aucune limite au plaisir. Ce plat peut être facilement préparé à la maison.
Il est nécessaire
- - 4 blancs d'œufs;
- - 4 jaunes d'œufs;
- - 1 tasse de sucre;
- - une pincée de sel;
- - 1 verre de farine;
- - beurre;
- - 1-2 bananes;
- - chocolat au lait en barre;
- - sucre glace;
- - épaississant.
Instructions
Étape 1
Fouettez les blancs avec une pincée de sel et un verre de sucre. Tout en fouettant, ajoutez les jaunes un par un dans le bol. Ensuite, ajoutez également la farine en petites portions.
Étape 2
Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé beurré. Versez dessus la pâte obtenue. Cuire 10 à 15 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés. Rouler la pâte chaude avec du papier en un rouleau et laisser refroidir.
Étape 3
Battre la crème sure avec un mélangeur en y ajoutant une pincée de sucre en poudre et un épaississant. Déroulez le rouleau refroidi et badigeonnez-le de crème sure. Placer les bananes épluchées et coupées sur mesure sur le bord du rouleau. Rouler en rouleau en retirant le papier cuisson.
Étape 4
Faire fondre le chocolat au micro-ondes pendant 30 à 40 secondes. Appliquez-le sur un rouleau de banane, puis laissez le plat au réfrigérateur pendant 24 heures.
