De délicieux biscuits sablés peuvent être préparés à la maison. Lorsque vous cuisinez, vous pouvez expérimenter. Par exemple, si vous ajoutez de la poudre de cacao à la pâte, elle deviendra du chocolat. Vous pouvez ajouter des raisins secs, des fruits secs ou des noix.
Ingrédients:
- 1 poire;
- 300 g de farine de maïs;
- 250 g de flocons d'avoine;
- ½ cuillère à café de bicarbonate de soude;
- 1 œuf de poule;
- beurre
- 250 g de farine;
- 200 g de sucre;
- sel.
Préparation:
- Vous devez d'abord mettre du beurre, du sucre cristallisé, du soda et du sel dans le bol. Broyer tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène.
- Retirez la pelure de la poire et coupez-la en petits cubes.
- Préparez ensuite une poêle et versez-y la poire finement hachée. Il doit être mijoté jusqu'à ce que la purée de pommes de terre soit formée. Versez ensuite deux cuillères à soupe d'eau et laissez mijoter à feu doux pendant 5-6 minutes.
- Il est nécessaire de conduire un œuf à la masse de beurre, d'ajouter de la farine d'avoine, de la farine de maïs et de la purée de poire.
- Tous les ingrédients doivent être bien mélangés. Vous devriez essayer de mouler une boule, si cela ne fonctionne pas, vous devrez ajouter progressivement de la farine jusqu'à une certaine consistance. Après cela, vous devez mouler des boules et former un cookie.
- Ensuite, vous devez préparer une plaque à pâtisserie. Tapisser le dessus de papier sulfurisé et placer les biscuits en forme de main. Ils doivent être espacés de 1 à 2 cm.
- Placez la plaque de cuisson dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15-20 minutes. Après l'apparition d'une croûte dorée, les cookies peuvent être sortis.
- Mettez les biscuits dans une assiette et servez. Ce dessert est parfait pour le petit déjeuner ou tout simplement pour le thé. Les enfants aiment particulièrement ces biscuits aux poires.
