Les femmes modernes savent que pour préparer un délicieux déjeuner ou dîner, il n'est plus nécessaire de passer une demi-journée en cuisine. Il vous suffit de choisir le bon assistant pour vous-même. L'un d'eux est une mijoteuse électrique, un cuiseur à riz amélioré, le riz y est toujours excellent.
Il est nécessaire
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- riz - 1 verre;
- eau - 3 verres;
- lait - 2 verres;
- sel;
- du sucre;
- beurre au goût.
Instructions
Étape 1
Le multicuiseur est pratique car le riz, comme tous les autres plats, peut être cuit sans remuer, il suffit d'ajouter les ingrédients et d'activer le programme approprié. L'appareil calculera par lui-même quelle température doit être réglée et combien de temps cela prendra. Pour cuire du riz dans un multicuiseur, vous pouvez utiliser plusieurs programmes, selon le résultat que vous souhaitez obtenir.
Étape 2
Programme Pilaf
Dans ce mode, le riz friable et le pilaf sont bons. Achetez du riz étuvé, faites-le tremper pendant une demi-heure ou une heure dans l'eau. Ensuite, mettez les céréales dans le bol multicuiseur et remplissez d'eau dans un rapport de 1: 3, activez ce programme. Il y a une subtilité dans ce mode - pendant les dix dernières minutes de cuisson, il y a un chauffage de fond intensif de l'appareil, cela est nécessaire pour la cuisson du pilaf. Et si vous ne faites que cuire du riz comme plat indépendant, désactivez simplement le mode "Pilaf", activez le "Chauffage" et mettez-le à disposition. Vous devriez obtenir des gruaux friables, grain à grain. Assaisonner le riz avec du sel et ajouter du beurre si désiré.
Étape 3
Naturellement, ce mode produit également un merveilleux pilaf. Rincez la viande et coupez-la en tranches. Versez 3 cuillères à soupe d'huile végétale au fond du multicuiseur, mettez la viande dans le bol, et sur les carottes râpées et les oignons finement hachés. Rincer le riz et mettre sur la viande avec les légumes. Versez 5 tasses d'eau froide dans le bol. Assaisonnez avec du sel, des assaisonnements et activez le mode Pilaf.
Étape 4
Mode sarrasin
Ce mode s'adapte également à toutes les céréales, en particulier il est possible d'y cuire du riz pour les sushis. Prenez du riz spécial ou un simple rond non poli. Placez-le dans un bol et ajoutez 2 tasses à mesurer d'eau. Activez ce mode.
Étape 5
Mode bouillie de lait
Le nom de ce programme parle de lui-même. De délicieuses céréales fonctionnent dans ce mode. Rincer le riz jusqu'à ce qu'il soit clair, mettre dans un bol multicuiseur, verser le lait 1: 2, ajouter le sucre, le sel et le beurre au goût. Activez ensuite ce mode. Si vous aimez une bouillie fine, augmentez la quantité de lait.
