Comment Faire Un Rouleau De Fruits Secs Et De Baies

Comment Faire Un Rouleau De Fruits Secs Et De Baies
Comment Faire Un Rouleau De Fruits Secs Et De Baies

Vidéo: Comment Faire Un Rouleau De Fruits Secs Et De Baies

Vidéo: Comment Faire Un Rouleau De Fruits Secs Et De Baies
Vidéo: Comment Faire une Rosace avec une Pomme / DIY, Facile à Réaliser 2024, Mars
Anonim

Préparez pour vous et vos proches un rouleau de fruits secs et de baies - une délicatesse naturelle, saine et, de plus, étonnamment savoureuse. Ce dessert impressionnera même les gourmets. De plus, un tel rouleau de baies et de fruits est une excellente option pour remplacer les bonbons et les gâteaux qui ne sont pas très sains pour la silhouette et la santé.

rouleau de fruits secs et baies
rouleau de fruits secs et baies

Lavez quatre cents grammes d'abricots secs et deux cents grammes de pruneaux, enlevez les débris, les arêtes s'il y en a. Faites-les tremper une demi-heure dans de l'eau bouillie. Passez les fruits secs légèrement ramollis dans un hachoir à viande dans des tasses séparées. Ajouter une cuillère à soupe de fraises et de myrtilles râpées aux pruneaux et bien mélanger. Les baies peuvent être utilisées aussi bien fraîches que surgelées. En l'absence de ces espèces particulières, il peut être remplacé par d'autres, par exemple les framboises.

Peler les noix des coques et des cloisons. Lors de l'achat d'une version nettoyée, il est préférable de les rincer à l'eau et de les sécher avant utilisation. Broyez cent grammes de noix dans un mélangeur ou un robot culinaire.

Image
Image

Étalez du film alimentaire sur une plaque à pâtisserie ou simplement sur la table. Mettez-y de la bouillie d'abricots secs. La deuxième couche est une masse de baies avec des pruneaux. La dernière couche est constituée de noix. Chaque couche doit être bien pressée avec une main ou une cuillère. Versez uniformément la base couche par couche du rouleau avec du miel naturel, vous aurez besoin de trois cuillères à dessert.

Image
Image

Roulez doucement le rouleau. Dans le même temps, tenez les bords du film, puis tournez-le fermement pour que la masse ne tombe pas. Retirez le rouleau de fruits secs et de baies au congélateur pour les solidifier. Après trois à quatre heures, la délicatesse saine et délicieuse est prête à l'emploi. Servir le rouleau de petits fruits avec des noix avec du thé, coupé en morceaux. Le dessert se conserve plusieurs jours au congélateur.

Conseillé: