Le strudel aux pommes est un régal pour lequel vous voulez apprendre à cuisiner. Le plat est connu dans le monde entier. Et partout, il est cuit de différentes manières. Mais le strudel aux pommes et aux poires n'est fait qu'ici.
Il est nécessaire
- - pâte feuilletée 2 feuilles
- - pommes 2 pcs.
- - poires 2 pcs.
- - farine 2 c.
- - cannelle 1/2 cuillère à café
- - chapelure 2 c.
- - 1 oeuf
- - noix 0,5 c.
- - raisins secs 0,5 c.
- - sucre semoule 4 cuillères à soupe
- - sucre roux granulé 4 cuillères à soupe
Instructions
Étape 1
Tout d'abord, vous devez rincer et ajouter de l'eau aux raisins secs. Nous le laissons une demi-heure. Pendant que les raisins secs sont humides, retirez la peau et les graines des fruits.
Étape 2
Nous les coupons en cubes et les mélangeons avec deux types de sucre (2 cuillères à soupe chacun) et de la cannelle. Nous laissons ce mélange pendant 20 minutes. Ensuite, nous y versons des raisins secs et de la farine. On mélange tout.
Étape 3
Broyer les noix. Dans un récipient vide, mélangez-les avec la seconde moitié de sucre blanc et roux et de chapelure.
Étape 4
Nous déroulons les feuilles feuilletées très finement. Saupoudrez chacun d'eux d'une composition de noix et disposez la garniture de fruits. Nous prenons une serviette propre et l'utilisons pour enrouler les rouleaux. Ce travail doit être fait avec beaucoup de soin.
Étape 5
Lubrifiez la plaque à pâtisserie avec de l'huile et mettez le produit dessus. Battre l'oeuf et graisser les rouleaux avec.
Étape 6
Vous devez faire cuire le strudel aux pommes pendant 45 minutes à 190 degrés.
