Afin de préparer de délicieux sandwichs, vous devez trouver une garniture pour cela. Les mélanges d'huile pour la formation de ce plat sont préparés à partir de beurre ramolli ou de margarine, qui sont préalablement conservés à température ambiante pendant un certain temps. Le mélange doit être fouetté jusqu'à consistance lisse. Et pour le rendre léger et savoureux, vous devez ajouter un peu de crème sure ou de sauce blanche et battre le tout ensemble.
Huile de moutarde
Vous aurez besoin de beurre (100 g), de moutarde cuite (10 g). Placer le beurre ramolli dans un bol en céramique, ajouter la moutarde préparée et bien frotter avec une spatule en bois jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Assaisonner selon l'envie.
huile de jambon
Ingrédients: jambon maigre (200 g), beurre (50 g), deux œufs, moutarde, sel et poivre au goût. Passer les œufs durs et le jambon dans un hachoir à viande, ajouter le beurre ramolli. Assaisonner le mélange avec de la moutarde préparée, du sel et du poivre et bien frotter.
Huile de sprat
Prenez du beurre ou de la margarine (100 g), des sprats (15 pièces), du sel. Ajouter le poisson haché à la fourchette au beurre fouetté, puis assaisonner de sel.
Huile de champignon
Pour le préparer, il vous faut du beurre ou de la margarine (100 g), des champignons (5 cuillères à soupe), un petit oignon, du sel, du poivre, de la purée de tomates ou du jus de citron, du vinaigre au goût. Ajouter les champignons finement hachés au beurre fouetté, assaisonner de sel et de poivre. Vous pouvez également ajouter de la purée de tomates. Les champignons salés devront être trempés. Vous pouvez ajouter un peu d'acide citrique ou de vinaigre à ceux-ci pour la saveur.
Mélange vert
Hacher finement les brins d'aneth vert, de céleri, de persil, d'oignons verts et mélanger avec de la mayonnaise. Vous ne pouvez prendre qu'un seul type de légumes verts pour obtenir un mélange du même contenu.
