Les boules faites de bâtonnets de crabe ou de viande peuvent être placées en toute sécurité sur la table de fête. Cet apéritif est très beau et incroyablement savoureux. Faire des boulettes de crabe est très facile.
Il est nécessaire
- - 2 paquets de bâtonnets de crabe;
- - 4 œufs;
- - 1 paquet de fromage fondu;
- - une demi-tomate;
- - les feuilles d'aneth et de persil;
- - Mayonnaise;
- - sel.
Instructions
Étape 1
Faites bouillir les œufs durs, couvrez-les d'eau froide pour un nettoyage facile. Lorsque les œufs sont froids, épluchez-les. Coupez très finement trois œufs et séparez le jaune du quatrième. Les protéines peuvent être utilisées pour d'autres repas ou ajoutées.
Étape 2
Coupez les bâtonnets de crabe en petits morceaux, ou mieux, râpez-les. Râpez également le fromage fondu. Hacher finement l'aneth dans un bol séparé. Râpez un jaune dans une autre assiette.
Étape 3
Mélanger le fromage, les bâtonnets de crabe ou la chair de crabe, les œufs. Assaisonner avec du sel au goût et assaisonner avec de la mayonnaise. Former une jambe de champignon allongée et diviser le reste en 2 parties. Tremper la moitié dans l'aneth haché et l'autre moitié dans le jaune râpé.
Étape 4
Placer les boules de bâtonnets de crabe sur une assiette autour du pied du champignon. Déposez dessus une demi-tomate rouge et décorez le chapeau de pois blancs de mayonnaise. Vous avez un beau champignon. Placez des brins d'aneth et de persil autour au lieu de mauvaises herbes.
