Ces gâteaux ne sont que des sauveteurs avant la célébration, car ils sont préparés très rapidement et facilement. Vous pouvez également décorer une tarte ou un gâteau avec de telles fleurs, et à partir de 5-6 feuillets-gâteaux, enroulés à chaud sur un crayon, vous pouvez obtenir une rose.
Il est nécessaire
- Pour le test:
- - 1 cuillère à soupe. farine;
- - 2 pièces des œufs;
- - 1 cuillère à soupe. Sahara;
- Pour la crème pâtissière:
- - 1 oeuf;
- - 1 cuillère à soupe. une cuillerée de farine;
- - 0, 5 cuillères à soupe. du sucre;
- - 1 verre de lait;
- - la vanilline;
- - 100 g de beurre;
Instructions
Étape 1
Mélanger les œufs avec le sucre, ajouter la farine. Vous devez faire une pâte fine.
Étape 2
Après avoir graissé une plaque à pâtisserie avec du beurre, saupoudrer de farine et étaler la pâte à la cuillère. La pâte doit s'étaler un peu, aplatir les gâteaux de pâte avec une cuillère.
Étape 3
Cuire dans un four préchauffé. Rouler les gâteaux encore chauds, sinon ils risquent de se casser en refroidissant.
Étape 4
Faire une crème pâtissière. Mélanger le sucre avec la farine, ajouter un oeuf, bien mélanger. Versez un verre de lait tiède dans le mélange, remuez et mettez le feu. Cuire à feu doux en remuant tout le temps jusqu'à épaississement, lorsque la crème commence à bouillonner - c'est prêt.
Étape 5
Ajouter la vanilline et le beurre ramolli à la crème refroidie. Fouetter jusqu'à consistance lisse et réfrigérer.
Étape 6
A l'aide d'une seringue à pâtisserie, garnir les biscuits avec la crème.
