Avez-vous déjà essayé un nouveau plat, et il s'est avéré si épicé que les larmes vous sont montées aux yeux ? Et quoi que vous fassiez, votre bouche brûlait toujours de manière insupportable ? Mais si vous connaissiez ces 9 produits, le symptôme désagréable pourrait être supprimé en un rien de temps !
- Notre premier allié dans un "feu" dans la bouche, ce sont tous les aliments acides. Tomate, ananas, orange réduit la sensation de brûlure épicée et chaude. Si vous préparez un plat avec suffisamment d'ingrédients épicés et prévoyez de le servir, ayez une assiette d'agrumes tranchés quelque part à côté. Certes, de nombreux invités vous diront un sincère "merci" pour cela.
- Assistant n°2: tous les produits à la texture crémeuse: avocats, bananes, poires… Et encore l'idée: servir une pâte d'avocat et de jus de citron avec une tortilla épicée - elle s'avérera délicieuse et équilibrée !
- Tous les aliments riches en glucides comme les pommes de terre, les haricots, les céréales et le pain sont parfaits pour réduire la sensation de brûlure dans la bouche ! Un bon plan pour ceux qui aiment voyager en Asie: toujours, lors de la commande d'un plat inconnu, prenez un petit bol de riz !
- S'il brûle tellement que vous ne savez littéralement pas où courir, le sucre ordinaire vous aidera. 1 cuillère à café doit être absorbé lentement jusqu'à dissolution complète - un excellent remède !
- Le miel a le même effet que le sucre. Bien qu'il soit plus pratique d'emporter un sac de sucre avec soi dans son sac à main que du miel, vous devez être d'accord.
- Le beurre de cacahuète a des propriétés "rafraichissantes", ce qui ravira bien entendu tous les amateurs de ce produit extrêmement sain et nutritif !
- Le lait - lait de vache ou de noix - éliminera parfaitement les conséquences d'une utilisation téméraire d'aliments épicés ! Et cela ne gâchera pas du tout, et soulignera même le goût du curry indien !
- Cependant, vous devez avoir été servi avec une garniture de concombre et de yogourt avec votre curry, non? Et tout cela parce que tous les produits laitiers ont un effet antipyrétique. Par conséquent, si un peu plus de piment est versé dans la soupe que vous ne le souhaiteriez, ajoutez un peu de yaourt / crème sure / kéfir dans l'assiette.
- À quoi vos mains sont-elles immédiatement attirées après une main pointue ? Pour un verre d'eau froide, non ? Mais ce n'est pas la bonne tactique. Si vous voulez le boire, lavez-le avec de l'eau légèrement fraîche, mais pas glacée. L'effet sera bien meilleur !
