Un gâteau délicat à l'imprégnation aromatique de citron séduira tous les gourmets. Vous cuisinerez un gâteau au citron rapidement, tout aussi rapidement que votre ménage le mangera, alors assurez-vous de vous souvenir de cette recette - vous l'utiliserez pour cuisiner une gâterie pour le thé plus d'une fois.
Il est nécessaire
- - 450 g de crème sure;
- - 4 œufs;
- - 1 citron;
- - 2 verres de sucre;
- - 2 tasses de farine de blé;
- - 2 cuillères à café de cacao en poudre;
- - une pincée de bicarbonate de soude.
Instructions
Étape 1
Mélanger les œufs avec le sucre, battre un peu, ajouter la farine lentement.
Étape 2
Pétrir la masse. Assurez-vous qu'il n'y a pas de grumeaux!
Étape 3
Ajouter le bicarbonate de soude à la pâte sur la pointe d'un couteau. Auparavant, le soda devait être éteint avec du vinaigre à 9%.
Étape 4
Divisez la pâte en deux parties égales, ajoutez la poudre de cacao à une partie. Cuire les deux gâteaux.
Étape 5
Préparez l'imprégnation. Pour ce faire, mélangez le citron râpé, la crème sure et le sucre.
Étape 6
Couper les gâteaux finis en deux, graisser d'imprégnation, disposer sur un plat. Parsemer le reste des gâteaux dessus. Vous pouvez décorer à votre guise. Profitez de votre thé !
