La tarte préparée selon cette recette s'avère savoureuse et juteuse. Tous les membres du ménage seront certainement heureux.
Il est nécessaire
- • 1, 5 verres de farine et de sucre;
- • 3 pommes acidulées;
- • 1 petit paquet de levure chimique;
- • 250 grammes de crème sure;
- • 3 œufs de poule.
Instructions
Étape 1
Versez le sucre dans un bol propre et ajoutez un œuf. Bien battre tous les ingrédients avec un fouet ou un mixeur. Après cela, vous devez y mettre de la crème sure.
Étape 2
Bien mélanger la pâte et y verser la farine tamisée au tamis. Envoyez la levure chimique au même mélange. Ensuite, vous devez remuer la masse préparée jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. En conséquence, vous devriez obtenir une pâte.
Étape 3
Ensuite, vous devrez préparer les pommes. Peler et retirer les graines et le noyau. Couper les pommes en fines tranches.
Étape 4
Maintenant, vous devez préparer le plat de cuisson. Recouvrez-le de papier parchemin (cuisson). Ensuite, placez les pommes coupées en rondelles une à une en cercle. Saupoudrer de sucre sur le dessus. Saupoudrer de cannelle si désiré. Verser la pâte cuite sur les pommes.
Étape 5
En attendant, le four devra chauffer jusqu'à 180 degrés. Placez-y un plat allant au four et laissez reposer 50 à 60 minutes. Le temps peut varier, il est donc préférable de vérifier l'état de préparation du gâteau avec un cure-dent ou une allumette. Si le bâtonnet sort sec de la pâte, alors la tarte est prête.
Étape 6
Sortez le gâteau du four et laissez refroidir. Retournez ensuite la forme, et mettez la tarte dans un plat. La tarte aux pommes est prête.
