Beaucoup d'entre nous aiment la pizza, car c'est un plat délicieux qui convient à la fois pour une collation seule et pour une grande entreprise. La vraie pizza demande du travail, mais vous pouvez rapidement préparer un plat tout aussi délicieux qui ressemble beaucoup à une vraie pizza.
La pizza est bonne à la fois avec du thé et du café, de la bière, du vin. Ce type de "pizza" convient non seulement à la consommation avec différentes boissons, mais aussi, et surtout, à des ménagères et des ménages complètement différents, même les plus paresseux et les plus ineptes.
Donc, vous aurez besoin de: 2 œufs, 4 cuillères à soupe de mayonnaise et de crème sure, 10 cuillères à soupe de farine, environ 100-150 g de fromage, environ 100 g de saucisse (vous pouvez le remplacer par des saucisses ou du jambon, d'autres viandes prêtes à l'emploi), une tomate, du sel au goût, des légumes verts, des épices.
Cuisine. Nous mélangeons la pâte de crème sure, de mayonnaise, d'œufs, de farine, de sel (elle devrait s'avérer assez liquide, comme de la crème sure). Versez la pâte dans une poêle et étalez immédiatement la garniture, saupoudrez-la de fromage râpé sur le dessus. Nous faisons frire la "pizza" pendant 2-3 minutes sans couvercle, puis fermons bien le couvercle et maintenons la pizza à feu doux jusqu'à ce que le fromage fonde. Déposer sur une assiette large et plate et servir chaud.
Astuce: fantasmer avec la garniture ! Vous pouvez ajouter ou remplacer certains ingrédients (à l'exception du fromage), par exemple des saucisses avec des champignons ou d'autres champignons, ainsi que faire une garniture fantaisie - champignons d'un côté, saucisses aux olives de l'autre et quelques légumes du troisième (par exemple, tomates, pois verts, maïs).
