Les noisettes sont le fruit du noisetier cultivé de la famille du bouleau. Il est utilisé en cuisine comme produit autonome ou fait partie de divers bonbons. En raison de sa composition, il a une valeur assez élevée, cependant, l'utilité de cette noix pour le corps humain est déterminée exclusivement par l'état de santé de ce dernier.
Propriétés utiles des noisettes
Les noisettes saturent le corps d'une grande quantité de substances biologiquement actives, renforçant ainsi l'immunité humaine. Ainsi, il contient du phosphore, du calcium, du potassium, du fer, du magnésium, du zinc et du sodium. La noix contient de l'acide ascorbique, des vitamines B1, B2 et B6, PP, ainsi que de la vitamine E, qui est responsable de l'état de la peau et des cheveux et est un antioxydant naturel, empêchant la formation de substances cancérigènes dans l'organisme.
Les noisettes sont extrêmement riches en huiles végétales - il y en a environ 60% dans sa composition. La valeur de ces substances est principalement déterminée par la présence d'acides stéarique, oléique et palmitique. Ils protègent le corps du cholestérol nocif et de l'athérosclérose, ont un effet bénéfique sur l'état du système cardiovasculaire.
Cette composition rend les noisettes utiles pour ceux qui manquent des nutriments, vitamines et minéraux contenus dans cette noix, souffrent d'une immunité affaiblie, de varices, d'anémie ou de scories du corps avec divers composés nocifs. Ce produit a un effet positif sur la vision et la fonction cérébrale, les cheveux, les ongles et les dents. C'est pourquoi les noisettes devraient être incluses dans l'alimentation des enfants.
Il est également utile de l'utiliser en cas de maladies broncho-pulmonaires, de rhumatismes, ou tout simplement d'affaiblissement de l'organisme après une longue maladie. Mais en même temps, il est préférable de ne manger que des noix mûres fraîches, car au printemps, elles perdent, même dans leur coque, la plupart de leurs propriétés utiles.
Contre-indications à l'utilisation des noisettes
La règle "tout est utile avec modération" s'applique pleinement à la consommation de noisettes. Il est déconseillé de consommer cette noix en quantité supérieure à 50 g par jour. Sinon, son impact positif peut devenir négatif. En grande quantité, par exemple, il peut provoquer un mal de tête, entraînant un spasme des vaisseaux sanguins dans le cerveau, ou perturber le fonctionnement de l'estomac et des intestins.
De plus, les noisettes ont une teneur en calories assez élevée - environ 650 kcal pour 100 g de produit. C'est pourquoi il vaut la peine d'abandonner pour ceux qui sont obèses. Il y a beaucoup de glucides dans les noisettes, il est donc interdit d'inclure une telle noix dans le régime alimentaire des patients atteints de diabète sucré. Ce produit est également contre-indiqué dans les maladies hépatiques chroniques et sévères, les diathèses atypiques.
Et bien sûr, ceux qui souffrent d'allergies à ce produit ne doivent pas se régaler de noisettes. Dans tous les autres cas, cette savoureuse noix apportera de grands bienfaits à l'organisme, surtout si elle est consommée régulièrement.
