Certains plats et produits nous semblent absolument sains, et nous essayons de les inclure le plus souvent possible dans notre alimentation. Mais, comme vous le savez, les produits absolument sains n'existent pas, et même ils contiennent des composants qui peuvent nuire à notre santé.
Le meilleur petit déjeuner pour adultes et enfants. La farine d'avoine a un effet enveloppant, stimule la digestion, favorise la perte de poids et contient beaucoup de nutriments. Cependant, la consommation quotidienne de farine d'avoine empêche l'absorption complète du calcium, ce qui entraîne des problèmes d'os, de dents, de cheveux et le développement précoce de l'ostéoporose.
Selon tous les canons d'une alimentation saine, elle est considérée comme la meilleure boisson, améliore le métabolisme, désaltère parfaitement, contient de nombreux macro et micro-éléments et stimule l'activité du système nerveux. Cependant, cette boisson saine a aussi des côtés négatifs: un excès de thé vert entraîne un effet diurétique, qui aide à éliminer les sels utiles du corps. Le thé vert contient également de la provitamine K, dont un excès augmente la viscosité du sang et le risque de thrombose.
Il est considéré comme beaucoup plus utile que le blanc, qui nous est familier. La cassonade contient de nombreuses vitamines, ainsi que du fer et du zinc. Malgré ces avantages, le sucre brun est un produit riche en calories, augmente la glycémie et entraîne également une prise de poids.
Ces légumes sont certes utiles, ils aident à faire face à la grippe et au rhume, à prévenir le développement de certains cancers, et à renforcer le muscle cardiaque. Néanmoins, l'utilisation d'oignons et d'ail est interdite aux personnes atteintes de maladies du système digestif, des reins et des voies excrétrices.
Les médecins conseillent de manger du poisson de mer au moins une fois par semaine, car il contient des oligo-éléments utiles et, surtout, des acides oméga-3. En plus de ces composés utiles, le mercure se trouve souvent dans les poissons marins, qui s'accumulent dans les poissons en raison de la pollution de l'océan mondial. Pour obtenir un poisson absolument inoffensif, vous devez l'acheter dans des fermes spéciales où les poissons sont élevés dans des conditions artificielles.
Produit dont peu de gens doutent des bienfaits, l'algue est une excellente source d'iode, sature rapidement et élimine durablement la faim, régule la digestion, et favorise la perte de poids. Mais le fait que les algues soient capables d'accumuler des sels de métaux lourds n'est pas connu de tout le monde.
Ce produit est reconnu non seulement par les végétariens, mais aussi par les personnes qui adhèrent aux principes d'une alimentation saine. Cependant, l'huile de noix de coco n'est pas adaptée à la cuisson; pendant le processus de traitement thermique, elle forme des substances cancérigènes. Il est préférable de ne pas utiliser d'huile non transformée, car elle est souvent utilisée à des fins cosmétiques et diverses charges synthétiques sont ajoutées.
On a beaucoup écrit sur ses bienfaits. La consommation régulière de miel élimine de nombreux problèmes de santé, renforce le système immunitaire, sature le corps de nombreuses substances utiles. Le miel est ajouté à divers plats et boissons, mais peu de gens savent que si vous chauffez le miel à 40 degrés, toutes les propriétés curatives disparaissent et un produit super utile devient dangereux, car une substance se forme - l'oxyméthylfurfural. S'accumulant dans le corps, il peut provoquer des nausées et des vomissements, des maux de tête et des étourdissements, ainsi que de la fatigue. De ce qui précède, nous pouvons conclure que le miel ne sera utile qu'à température ambiante.
Comme mentionné ci-dessus, il n'y a pas d'aliments absolument nocifs ou absolument sains. Par conséquent, lors de l'élaboration de votre alimentation, vous ne devez pas aller aux extrêmes.
