Il est très agréable de boire du thé avec une barre parfumée, croustillante et chaude avec une garniture, facile à préparer, mais belle et inhabituelle.
Il est nécessaire
- Pour le test:
- - 3/4 tasse de lait (chaud);
- - 1 cuillère à café de levure;
- - 1/2 cuillère à soupe. cuillères à soupe de sucre;
- - une pincée de levure chimique;
- - 1 cuillère à café de sel;
- - 1 oeuf;
- - 1 cuillère à soupe. une cuillerée de beurre;
- -2 tasses de farine
- Pour graisser la pâte:
- 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile végétale;
- Pour lubrifier les barres:
- - 1 oeuf;
Instructions
Étape 1
Pétrir la pâte et laisser lever 40-60 minutes. Une fois que la pâte a doublé de volume, étalez-la et divisez-la en portions. Rouler chaque portion en une forme ovale.
Étape 2
Graisser chaque gâteau ovale avec de l'huile et faire des entailles longitudinales dans son tiers.
Mettez la garniture sur la partie non coupée, enveloppez-la dans un rouleau et pincez bien les bandes à la pâte pour qu'elles ne se déplient pas à la cuisson.
Étape 3
Laisser lever les barres dans un endroit chaud pendant 30 minutes, badigeonner d'un œuf, saupoudrer de graines de sésame, puis cuire au four préchauffé à 180 degrés.
Cuire au four pendant 20-25 minutes jusqu'à coloration dorée.
