La plupart des hommes aiment la viande sous toutes ses formes, alors la salade "Men's Dreams" plaira à tout représentant du sexe fort. Malgré la simplicité de préparation, cette salade s'avère très satisfaisante et savoureuse.
Il est nécessaire
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- Filet de boeuf ou de poulet - 0,5 kilogrammes;
- œuf de poule - 6 pièces;
- oignons - 2 pièces;
- fromage à pâte dure - 300 grammes;
- mayonnaise au goût;
- adjika (sec) - au goût;
- vinaigre au goût;
- poivre noir moulu
- sel au goût.
Instructions
Étape 1
Rincez soigneusement le filet de bœuf ou de poulet à l'eau froide courante.
Étape 2
Placer la viande dans une casserole, couvrir d'eau, mettre à feu doux et cuire jusqu'à tendreté.
Étape 3
Faire bouillir les œufs de poule séparément.
Étape 4
Pendant que la viande cuit, faites mariner les oignons, qui sont les ingrédients les plus importants de la salade. Pour ce faire, épluchez l'oignon, lavez, hachez-le finement, mettez-le dans un bocal, saupoudrez de poivre, versez un peu de vinaigre, remuez et fermez le couvercle. Laisser mariner environ 1 à 1,5 heure.
Étape 5
Lorsque la viande est complètement cuite, retirez-la de la poêle et laissez refroidir. Maintenant, coupez le bœuf en petites assiettes ou divisez-le simplement en grains fins. Sortez le saladier et placez la viande hachée en une couche uniforme sur le fond
Étape 6
Déposer une couche d'oignons marinés sur une couche de viande cuite et badigeonner d'un peu de mayonnaise. Assaisonner avec un peu de poivre et de sel.
Étape 7
Ensuite, étalez une couche d'œufs finement hachés. Si vous coupez le bœuf en assiettes, il est préférable de couper les œufs en petits demi-anneaux, si vous les fendez, hachez-les simplement avec un couteau.
Étape 8
Mettez une autre couche d'oignons marinés sur les œufs et badigeonnez à nouveau de mayonnaise.
Étape 9
Et la dernière couche de salade est du fromage râpé sur une râpe grossière. Lubrifier avec de la mayonnaise sur le dessus et garnir d'adjika sec, saupoudrer de salade sur le dessus. Selon vos préférences gustatives, cette salade peut être garnie d'olives et d'herbes fraîches.
Étape 10
Placez la salade préparée au réfrigérateur pendant 2-3 heures. Puis servez.
