Gâteau délicieux, moelleux et fait maison. Il se marie bien avec du thé chaud et des cocktails frais !
Il est nécessaire
- Pour le test:
- - 200g de farine
- - 1 cuillère à soupe. une cuillerée de soda
- - 250g de beurre
- - 120g de fécule de pomme de terre
- - 270g de sucre
- - 3 oeufs
- - 10 g de cannelle moulue
- - 50g de cacao en poudre
- - 150g de noix
Instructions
Étape 1
Pour commencer, moudre le beurre avec le sucre jusqu'à ce qu'il blanchisse, ajouter les jaunes, la farine mélangée au soda, l'amidon et bien mélanger le tout jusqu'à consistance lisse.
Étape 2
Nous divisons la pâte obtenue en deux parties et saupoudrons chacune d'elles de cannelle moulue. Ajoutez ensuite les noix hachées à une partie et mélangez le tout.
Étape 3
Ajouter la poudre de cacao à la deuxième partie et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Étape 4
Mettez une partie de la pâte dans une forme pré-graissée, aplatissez-la avec une cuillère, placez la deuxième partie sur le dessus et répartissez-la uniformément.
Étape 5
Nous mettons le produit fini au four, préchauffé à 180-200 degrés, pendant 50-60 minutes.
Étape 6
Le cupcake peut être servi tiède ou froid. Vous pouvez le décorer avec du sucre en poudre ou de la noix de coco si vous le souhaitez.
