Le Cupcake "Marbre" est un délicieux dessert qui se prépare très rapidement. C'est une excellente option pour un goûter familial émouvant.
Il est nécessaire
- - poudre de cacao (deux cuillères à soupe);
- - beurre mou (260 g);
- - sucre en poudre (pour saupoudrer);
- - sucre cristallisé (193 g);
- - levure chimique (un demi sachet);
- - sel fin (une pincée);
- - œufs de poule (cinq pièces);
- - sucre vanillé (un demi sachet);
- - farine de blé tamisée (360 g);
- - crème épaisse (110 ml).
Instructions
Étape 1
Ajouter le sucre granulé au beurre mou. Ajouter le sucre vanillé et battre les ingrédients avec un mélangeur jusqu'à consistance crémeuse. Dans cette masse battue, ajoutez progressivement un œuf de poule à la fois. Le mélange doit être bien pétri à chaque fois qu'un œuf est ajouté. Ajoutez du sel fin, de la farine de blé, de la levure chimique à la masse crémeuse aux œufs, versez la quantité requise de crème de vache.
Étape 2
Remuez le mélange et divisez-le en deux parties égales, et ajoutez de la poudre de cacao à l'une d'elles. Graisser un petit plat allant au four avec de l'huile de cuisson ou de la margarine et placer d'abord la pâte noire, puis la pâte légère.
Étape 3
Mélangez délicatement la pâte des deux couleurs avec une fourchette jusqu'à ce qu'un beau motif marbré se forme. Cuire le gâteau "Marbre" à 180 degrés pendant cinquante minutes. Saupoudrer un peu de sucre glace sur le dessus du gâteau avant de servir.
