La cocotte "Marbre" au chocolat caillé est réalisée à partir de pâte blanche et chocolatée, c'est pourquoi on obtient un si bel effet. Servez une casserole toute faite avec du thé ou du café - vos proches apprécieront vos efforts !
Il est nécessaire
- Pour la pâte au chocolat:
- - beurre - 200 g;
- - chocolat noir - 200 g;
- - cinq œufs;
- - sucre, farine - 5 c. cuillères;
- - un sachet de sucre vanillé.
- Pour la pâte blanche:
- - fromage cottage - 400 g;
- - deux oeufs;
- - crème sure - 6 c. cuillères;
- - sucre - 4 c. cuillères;
- - farine - 2 c. cuillères;
- - un sachet de sucre vanillé.
Instructions
Étape 1
Battre le fromage cottage avec la crème sure, le sucre, la farine et les œufs jusqu'à consistance lisse. La pâte blanche est prête.
Étape 2
Faire fondre séparément le beurre au chocolat noir dans un bain-marie et réfrigérer le mélange. Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé, mélanger avec le chocolat. Ajouter la farine, mélanger ou battre avec un mélangeur. Il s'est avéré que c'était une pâte au chocolat.
Étape 3
Lubrifier le moule avec de l'huile. Mettez-y la pâte au chocolat, puis la masse de caillé. Faites des taches avec un bâton en bois.
Étape 4
Cuire 40 à 60 minutes au four à 180 degrés. Profitez de votre thé !
