Vous serez choqué, cette entrée s'emporte d'un seul coup. Une pâte croustillante et une garniture de poisson délicate sont exactement ce dont vous avez besoin pour une table de fête. Meilleur servi chaud.
Il est nécessaire
- -275 grammes de pâte feuilletée,
- -60 grammes de truite,
- -1 oignon,
- -1 cuillère à soupe. une cuillerée d'huile végétale.
Instructions
Étape 1
Nous sortons la pâte, laissons reposer à température ambiante pendant 15-20 minutes. Cela est nécessaire pour que la pâte devienne plus lisse.
Étape 2
Eplucher l'oignon et le couper en petits cubes.
Étape 3
Faites chauffer une cuillerée d'huile végétale dans une poêle, faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré.
Étape 4
Mélanger les oignons frits avec la truite (pétrir à la fourchette) jusqu'à consistance lisse.
Étape 5
Divisez la pâte feuilletée en deux parts égales.
Étape 6
Nous prenons un moule en forme d'astérisque (vous pouvez en prendre un autre) et délimitons les emplacements pour les tartes, vous n'avez pas besoin de couper la pâte. On ne touche pas à la deuxième partie du test.
Étape 7
Nous formons de petites boules à partir de la garniture de poisson en fonction du nombre d'étoiles marquées sur la pâte. Nous déposons le remplissage au centre des étoiles. Humidifiez la deuxième partie de la pâte avec un peu d'eau.
Étape 8
Nous recouvrons les étoiles de la garniture avec la deuxième moitié de la pâte, tassez, la pâte doit coller ensemble. Nous découpons les étoiles avec la garniture à l'aide d'un moule. Nous enlevons les restes de pâte à partir desquels vous pouvez faire cuire toutes sortes de déchets sucrés.
Étape 9
Nous regardons les instructions pour le test. Nous devons faire cuire les tartes cinq minutes de moins que ce qui est recommandé sur l'emballage. Nous sortons les tartes finies avec du poisson et des oignons du four et servons.
