Ces gâteaux allient à la fois goût et bienfaits. Les noix, le miel, le zeste de citron et les kakis sucrés dorés se complètent à merveille dans ce dessert simple.
Il est nécessaire
- - 200 g d'amandes;
- - 2 kakis;
- - 3 cuillères à soupe. cuillères de miel;
- - 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de zeste de citron.
Instructions
Étape 1
Broyer les amandes dans un mixeur. Vous n'avez pas besoin de moudre à l'état de farine! Les amandes doivent être ressenties dans les gâteaux finis. Ajouter le miel aux amandes, bien mélanger.
Étape 2
Prenez des moules en silicone, étalez la masse de noix dessus pour qu'il y ait des empreintes pour le remplissage. Veuillez noter que la masse de noix avec du miel est très collante, trempez vos mains dans l'eau de temps en temps. Mettez les moules au congélateur pendant une demi-heure.
Étape 3
Pendant que vous pouvez faire le kaki - rincez-le, retirez le noyau et hachez-le dans un mélangeur. Vous ne pouvez pas peler le kaki de la pelure, il n'est pratiquement pas ressenti sous forme de purée de pommes de terre.
Étape 4
Sortez les boîtes de noix du congélateur et remplissez-les de la purée de kaki sucrée obtenue. Mettre au congélateur encore 15-20 minutes.
Étape 5
Retirez délicatement le gâteau aux amandes fini avec le kaki des moules afin de ne pas l'endommager. Parsemer le dessus de zeste de citron râpé. Servir avec du thé immédiatement, car le gâteau devient rapidement collant et sera inconfortable à manger. S'il y a des moules à muffins en papier, placez les gâteaux dedans ou servez le gâteau sur une soucoupe avec une cuillère à dessert.
