Les vitamines sont des substances nécessaires au corps humain pour tous les processus qui s'y déroulent. Ils jouent un rôle important dans le maintien de l'immunité, rendant le corps aussi résistant que possible aux maladies. Chaque vitamine a une fonction spécifique, elles devraient donc toutes être présentes dans l'alimentation.
Vitamine A
Cette vitamine est nécessaire à la croissance, elle soutient le système immunitaire et est responsable du bon état des tissus nerveux, osseux et des muqueuses. Grâce à la vitamine A, l'acuité visuelle s'améliore en basse lumière.
Vitamine C
Participe aux processus redox et à la formation de collagène. Le fer est mieux absorbé avec.
Vitamine D
Sans cette vitamine, le calcium et le phosphore sont moins absorbés, et ils sont responsables de la santé des dents et des os, protègent contre le ramollissement des os et les fractures.
Vitamine E
Assure le bon fonctionnement du système reproducteur, est responsable de la santé cardiaque, ralentit le processus de vieillissement, car c'est un antioxydant.
vitamines B
La vitamine B1 participe au métabolisme des graisses et des glucides, est responsable du bon fonctionnement du foie, du cœur et du système nerveux. Cette vitamine est indispensable dans le traitement de toutes sortes de maladies de la peau. La vitamine B2 participe à la formation des globules rouges, maintient une peau, des ongles et des cheveux sains, améliore la vision crépusculaire et soutient le fonctionnement de la glande thyroïde. La vitamine B6 est nécessaire au métabolisme des protéines et des graisses, au traitement des acides aminés et à la formation de l'hémoglobine et des globules rouges. Il augmente considérablement les performances cérébrales, améliore l'humeur et la mémoire. La vitamine B12 est importante pour le foie car elle prévient la dégénérescence graisseuse. Cette vitamine améliore l'absorption de l'oxygène par les tissus et l'hématopoïèse.
Vitamine K
Fournit la coagulation du sang, est responsable du métabolisme osseux, est capable de détruire divers microbes et de réduire la douleur, agissant comme une sorte d'analgésique.
