La figue a de nombreux noms - figue, baie de vin, figuier. Un arbre pousse qui donne des fruits savoureux et parfumés dans les pays au climat chaud. Le transport des fruits est problématique, car ils se détériorent rapidement, il est donc assez difficile de les trouver à la vente. Mais si vous avez la possibilité de profiter de la pulpe juteuse des figues, vous devez absolument en profiter, car les fruits sont une source de substances uniques qui ont un effet positif sur le corps.
Propriétés utiles des figues et contre-indications d'utilisation
Le fruit du figuier peut varier en taille de la noix à la pomme. La couleur de la peau va du jaune au violet et la chair a tendance à avoir une teinte rose foncé. La période de récolte est la fin de l'été - début de l'automne. Lors du choix des fruits, vous devez faire attention à ce qu'ils n'aient pas de fissures, de bosses et d'autres déformations. Si une odeur agréable se dégage du fruit qui attire immédiatement l'attention, cela signifie que les fruits ont été récoltés assez récemment et que le transport n'a pas pris beaucoup de temps. Le plus juteux et aromatique - les figues fraîches. Les propriétés bénéfiques du fruit sont nombreuses:
- satisfait rapidement la faim;
- tonifie;
- remplit les fonctions d'un antidépresseur;
- est un antipyrétique;
- élimine la carence en potassium et en fer;
- reconstitue les réserves de vitamines et de minéraux;
- contient beaucoup de fibres alimentaires;
- abaisse le taux de cholestérol dans le sang;
- a un léger effet laxatif et diurétique;
- l'application externe de la pulpe favorise la cicatrisation cutanée;
- Amincit le sang, protégeant contre la formation de caillots sanguins.
Les figues séchées, dont les propriétés bénéfiques sont presque entièrement conservées après transformation, peuvent remplacer les sucreries, elles sont donc souvent incluses dans les régimes alimentaires. N'oubliez pas que les fruits secs sont très caloriques - environ 215 calories pour 100 g.
Il n'y a presque aucune contre-indication à l'utilisation des figues, seuls ceux qui souffrent de diabète sucré ou de goutte doivent être traités avec prudence. Les maladies inflammatoires du tractus gastro-intestinal nécessitent une consultation avec un médecin.
Pourquoi faut-il manger des figues
Les figues sont non seulement un complexe vitaminique et minéral d'origine naturelle, mais aussi un excellent tonique. Les fruits satisfont rapidement la faim, redonnent de la force et ne provoquent pas la soif. Ils normalisent également le travail de tous les organes internes, en particulier l'estomac, les reins et le foie. Lors d'un mal de gorge, les figues sont mélangées avec du lait chaud - cela soulage le mal de gorge et soulage l'inflammation. Même les enfants sont invités à donner des figues au lieu de pilules comme agent antipyrétique. Les propriétés bénéfiques pour les hommes sont les mêmes que pour les femmes, à la seule différence que les figues compensent la carence en potassium, et c'est la prévention des maladies cardiovasculaires (crise cardiaque et accident vasculaire cérébral), dont les hommes souffrent plus que la gent féminine.
Les figues pendant la grossesse
Les femmes enceintes, même au stade de la planification de la grossesse, devraient inclure les figues dans leur alimentation (bien sûr, s'il n'y a pas d'intolérance individuelle ou de réactions allergiques). Le fruit est riche en vitamines B, acide folique. Lorsqu'elles portent un enfant, les femmes sont souvent confrontées à la constipation - les figues aideront à y faire face en raison d'un léger effet laxatif. Il protège également contre les rhumes, les maux de gorge, la toux. Encore une fois, les figues séchées ou fraîches aideront à faire face aux envies de sucreries. Les propriétés utiles pour la perte de poids seront utiles pendant la grossesse - même un petit morceau de fruit peut provoquer une sensation rapide de satiété, il sera donc plus facile pour une femme en mesure de contrôler son poids.
Lorsque vous achetez des figues fraîches, n'oubliez pas qu'elles ont une durée de conservation maximale de 3 à 5 jours, alors essayez de les manger tout de suite. S'il n'est pas possible de se régaler de fruits frais, remplacez-les par des figues sèches ou de la confiture de figues.
