De belles roses pomme délicates sont très faciles à préparer et elles s'avèrent très savoureuses.
Il est nécessaire
- - 250 g de pâte feuilletée;
- - 200 ml d'eau;
- - 3 cuillères à soupe. l. Sahara;
- - 2 pommes;
- - sucre glace;
Instructions
Étape 1
Couper les pommes en tranches fines d'environ 2 mm d'épaisseur.
Faites bouillir de l'eau dans une casserole, ajoutez le sucre, mettez des tranches de pomme, faites bouillir pendant 2-3 minutes, égouttez l'eau.
Étape 2
Abaisser la pâte finement (1-2 mm), couper en bandes de 25-30 cm de long et 3 cm de large.
Placer 5 tranches de pomme sur une bande de pâte (en se chevauchant légèrement), de sorte que les tranches dépassent d'un tiers du bord supérieur de la pâte. Envelopper la bande dans un tube en repliant les bords inférieurs de la pâte vers l'intérieur.
Étape 3
Placer les roses finies sur une plaque à pâtisserie, préalablement recouverte de papier sulfurisé et enfourner 30 minutes à une température de 200°C.
Refroidir les choux, saupoudrer de sucre en poudre.
