Un beau gâteau à la gelée de raisin, appétissant et incroyablement délicieux avec un arôme d'été - un dessert facile à préparer.
Il est nécessaire
- - 700 g de raisins;
- - 500 g de biscuits;
- - 2 cuillères à soupe. cuillères de lait;
- - 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de gélatine;
- - 3 cuillères à soupe. cuillères à soupe de sucre;
- - 500 g de crème sure (20%).
Instructions
Étape 1
Pour la première couche inférieure du gâteau, écrasez les biscuits en petites miettes. Ajouter le lait et remuer le tout. Mettez la pâte molle obtenue dans un moule et placez-la au réfrigérateur.
Étape 2
Pour la deuxième couche de crème sure, fouetter la crème sure avec 1 c. une cuillerée de sucre. Versez 0,5 tasse d'eau sur une partie de la gélatine et laissez gonfler pendant 20-30 minutes. Faites-le fondre au bain-marie pour le dissoudre complètement. Après avoir un peu refroidi, ajoutez la gélatine à la crème sure, mélangez et versez le premier gâteau. Réfrigérer.
Étape 3
Faites la dernière couche - raisin. Remplissez les raisins (500 g) de sucre et mettez le feu. Chauffer jusqu'à ébullition, puis refroidir légèrement, filtrer et couvrir avec le reste de gélatine dissoute.
Étape 4
Coupez le reste des raisins en deux. Une fois la couche de crème sure solidifiée, mettez les raisins dessus. Versez délicatement le jus de raisin et placez au réfrigérateur pendant 2-3 heures jusqu'à ce qu'il se solidifie.
