Des biscuits délicieux et friables avec un nom inhabituel plairont vraiment non seulement aux enfants, mais aussi à leurs parents. Ce dessert se prépare en très peu de temps.
Il est nécessaire
- Pour le test:
- - 240 gr. farine;
- - une pincée de sel;
- - 150 gr. beurre fondu;
- - 2 cuillères à café d'essence de vanille;
- - 2 jaunes;
- - 2 cuillères à café de zeste de citron;
- - 80 gr. sucre glace.
- Pour remplissage:
- - toute confiture.
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 175C. Pétrir la pâte: d'abord, mélanger tous les ingrédients secs, puis y ajouter les jaunes, le beurre, l'essence de vanille et le zeste de citron.
Étape 2
Abaisser la pâte sur 1 cm d'épaisseur et découper un nombre égal de cercles avec et sans trou.
Étape 3
Nous étalons les deux types de biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier. Nous cuisons pendant 9-10 minutes.
Étape 4
Si la confiture est très épaisse, vous pouvez la réchauffer un peu dans une casserole.
Étape 5
Mettez la confiture sur un biscuit et mélangez avec le second.
