Lorsqu'il n'y a pas le temps de se tenir devant la cuisinière, mais que vous avez un besoin urgent de cuisiner quelque chose de savoureux - cette situation est familière à tout le monde. Dans ces cas, vous pouvez utiliser des recettes pour des plats simples mais délicieux et nutritifs. Et même le plat le plus ordinaire peut être préparé et décoré de manière originale.
Il est nécessaire
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- Pour la première recette:
- • emballage de gâteaux feuilletés prêts à l'emploi - 1 pc;
- • boîte de saumon rose ou tout autre poisson rouge - 1 pc;
- • fromage blanc aux herbes - 1 pot;
- • carottes - 2 mcx;
- • oignons - 2 pièces;
- • mayonnaise - 2 cuillères à soupe;
- • tomate - 1 pièce;
- • feuilles d'aneth - 2 branches;
- • sel - 2 pincées.
- Pour la deuxième recette (pour 3 pots):
- • pommes de terre - 1 kg;
- • viande 300 - gr;
- • carottes - 1 pièce;
- • oignons - 2 pièces;
- • lait - 150 ml;
- • beurre - 60 g;
- • Le sel
- Poivre à goûter.
- Pour la troisième recette:
- • bouillie de blé instantanée (en sachets) - 2 paquets;
- • viande en conserve - 1 boîte;
- • carottes - 1 pièce;
- • oignon - 1 pièce;
- • beurre - 100 g;
- • sel
- Poivre à goûter.
Instructions
Étape 1
Recette 1. "Gâteau feuilleté au poisson".
• Lavez et frottez les carottes sur une râpe grossière.
• Pelez et émincez l'oignon.
• Faire revenir les oignons et les carottes dans du beurre. Refroidissez-le. Salez et poivrez, ajoutez 1 cuillère à soupe. mayonnaise et bien mélanger.
• Sortez le saumon rose du bocal sur une assiette, épluchez-le. Écraser à la fourchette en ajoutant le jus du bocal où se trouvait le poisson. Ajoutez 1 cuillère à soupe. mayonnaise et bien mélanger.
• Coupez la tomate en rondelles.
• Placer la première croûte sur une assiette ou une planche à découper. Étalez la masse de poisson dessus - c'est la première couche.
• Placer la deuxième couche sur le poisson. Disposez uniformément les légumes sautés dessus (laissez 1 cuillère à soupe pour décorer le gâteau) - c'est la deuxième couche.
• Placer la croûte suivante sur les légumes. Étalez le fromage en grains dessus (laissez 1 cuillère à soupe de fromage pour la décoration) et mettez la tomate hachée dessus - c'est la troisième couche.
• Placez la quatrième couche de gâteau. Étalez 1 cuillère à soupe de fromage sur le gâteau, étalez les légumes sautés dessus et saupoudrez d'herbes hachées.
• Serrez le gâteau avec du film alimentaire et réfrigérez 2-3 heures.
• Coupez le gâteau fini en morceaux.
Étape 2
Recette 2. Pommes de terre dans une marmite • Épluchez et coupez les pommes de terre en petits morceaux.
• Lavez les carottes, épluchez-les et râpez-les sur une râpe grossière.
• Pelez l'oignon et coupez-le en cubes.
• Faire frire les légumes dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
• Coupez la viande en carrés.
• Au fond de la casserole, mettez 30 g de beurre, quelques légumes sautés. Le sel.
• Placez la viande dans la couche suivante.
• Mettez les pommes de terre sur la viande, presque jusqu'au goulot de la casserole, et salez. Ajouter les légumes sautés. Versez 50 ml de lait et une cuillerée de mayonnaise.
• Placer les pots dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 1, 2-1, 5 heures.
• Le cornichon salé est parfait pour de si délicieuses pommes de terre.
Étape 3
Recette 3. "Porridge pour les vrais hommes."
• Epluchez et frottez les carottes sur une râpe fine.
• Pelez l'oignon et coupez-le en cubes.
• Faire revenir les légumes dans du beurre, ajouter une boîte de ragoût. Couvrir et maintenir à feu doux pendant 10 minutes.
• Faites cuire 2 sacs de bouillie dans de l'eau salée.
• Ajoutez de la bouillie cuite à une bouillie rôtie délicieuse et nutritive.
