Les noix du Brésil sont le fruit de l'arbre bertolet, qui pousse au Brésil, au Pérou, en Bolivie, au Venezuela, en Colombie. Les noix du Brésil sont considérées comme un fruit précieux pour leurs propriétés bénéfiques.
Les bienfaits des noix du Brésil
La plus grosse noix du monde, et c'est exactement le fruit de la bertolethia, a une teneur élevée en calories - 682 kilocalories pour 100 grammes. Cette noix est riche en micro-éléments, vitamines B, vitamines A, E, PP, acides aminés, fibres, protéines, flavonoïdes.
Les noix du Brésil sont riches en sélénium, un élément qui aide à prévenir le cancer du sein, de la prostate, des intestins et des poumons. Quelques noix du Brésil par jour peuvent reconstituer votre apport quotidien en sélénium.
Les fruits Bertolette contiennent une grande quantité de matières grasses. Ce sont principalement des acides gras insaturés qui aident à nettoyer le sang du cholestérol.
Les noix du Brésil pelées doivent être conservées dans un récipient fermé afin qu'elles n'absorbent pas les odeurs dans un endroit frais.
Il est utile de manger des noix du Brésil pour ceux qui souffrent de maladies de la glande thyroïde, du système cardiovasculaire, d'athérosclérose et de cataracte. Les noix contiennent une grande quantité de nutriments qui favorisent un meilleur métabolisme, aident à combattre la fatigue chronique et normalisent la glycémie.
Les noix du Brésil sont ajoutées à la crème glacée, au chocolat et aux produits de boulangerie. Ils sont également inclus dans les salades, les plats principaux, les collations.
En raison de sa teneur élevée en vitamine E, l'huile de noix du Brésil est utilisée en cosmétologie. Sur sa base, des crèmes anti-âge, des lotions, ainsi que des produits cosmétiques pour le soin du cuir chevelu et des cheveux sont préparés. Assez souvent, les produits cosmétiques sont enrichis en huile de noix seuls, à la maison.
Les noix du Brésil sont utilisées pour traiter l'infertilité masculine et améliorer la fertilité chez les femmes. Pour ce faire, vous devez introduire un fruit dans votre alimentation quotidienne.
L'huile de noix du Brésil est utilisée non seulement pour les soins de la peau, mais aussi pour le traitement de la peau. Puisqu'il hydrate et guérit bien la peau, il est utilisé pour traiter les brûlures, les plaies et les ulcères.
Noix du Brésil mal
Les noix du Brésil contiennent une petite quantité de radium, une substance radioactive. Par conséquent, afin de ne pas nuire à la santé, vous ne devez pas manger plus de deux fruits par jour.
Chez les personnes dont le corps est sujet aux réactions allergiques, la noix du Brésil peut provoquer leur manifestation. Les allergies sont plus susceptibles de se produire chez ceux qui ne tolèrent pas les noix de cajou, les arachides, les pistaches et les mangues.
