Un dessert très simple mais incroyablement délicieux avec des pommes, des baies et une croûte croustillante, parfait pour tout goûter. Accompagné d'une boule de glace vanille, il ravira les gourmands.
Il est nécessaire
- Pour remplissage:
- - 1 kg de pommes (environ 6 pièces);
- - une cuillerée de jus de citron;
- - 2 cuillères à soupe de sucre;
- - 2 cuillères d'eau;
- - une cuillère à café d'extrait de vanille;
- - une demi-cuillère à café de cannelle moulue;
- - 200 gr. toutes les baies.
- Pour arroser:
- - 100 grammes sucre de canne;
- - une cuillère à café de levure chimique;
- - 50 grammes gruau;
- - 140 gr. farine;
- - 100 grammes beurre.
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 200C.
Étape 2
Pelez et coupez les pommes en dés. Nous les mettons dans une casserole avec tous les ingrédients de la garniture (sauf les baies). Remuer et laisser mijoter les pommes pendant 10 minutes, en remuant de temps en temps.
Étape 3
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients pour le saupoudrage.
Étape 4
Mélanger les pépites avec vos mains jusqu'à consistance lisse.
Étape 5
Mettez les pommes dans un plat allant au four, répartissez uniformément les baies sur le dessus.
Étape 6
Couvrir les pommes de vermicelles et les mettre au four pendant 25 minutes.
Étape 7
Servir le dessert avec votre glace préférée.
