Comment Faire Cuire La Morue Avec Du Fromage

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Comment Faire Cuire La Morue Avec Du Fromage
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Vidéo: Comment dessaler la morue ? 2024, Novembre
Anonim

La morue est préparée rapidement avec du fromage, il s'agit d'un plat très savoureux qui peut décorer un festin festif.

Comment faire cuire la morue avec du fromage
Comment faire cuire la morue avec du fromage

Il est nécessaire

  • Nous aurons besoin:
  • 1.morue - 800 grammes;
  • 2. huile végétale - 130 millilitres;
  • 3. olives - 20 pièces;
  • 4. ail, oignon - 2 morceaux chacun;
  • 5.fromage - 70 grammes;
  • 6. sauce tomate - un demi-verre;
  • 7. persil frais - 30 grammes.

Instructions

Étape 1

Commençons. Tout d'abord, humidifiez une serviette dans un peu d'eau salée, essorez-la, essuyez le poisson avec.

Étape 2

Ensuite, faites chauffer l'huile dans une casserole, faites-y revenir la morue coupée en morceaux. Lorsque le poisson est doré, placez-le sur un plat chaud.

Étape 3

Faire revenir l'ail et les oignons hachés dans l'huile, verser la sauce tomate, ajouter le persil frais, faire bouillir, verser sur la morue avec ce mélange.

Étape 4

Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus (prendre des variétés dures), recouvrir d'olives. Il ne reste plus qu'à apprécier le goût de la morue finie au fromage !

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