Les gens ne profitent pas de l'occasion pour cuisiner un produit aussi populaire que les œufs dans différentes variantes. Mais si vous le souhaitez, vous pouvez agréablement surprendre les membres de votre foyer en diversifiant le menu protéiné habituel.
Instructions
Étape 1
Soufflé aux œufs. Après l'apparition du soufflé au chocolat, tout le monde a oublié que ce plat était à l'origine préparé à partir d'œufs. Faire un tel soufflé à la maison n'est pas difficile. Vous aurez besoin de trois blancs, quatre jaunes, un peu de lait, de la farine et du beurre. Après quelques minutes, vous pouvez profiter du plaisir doux et aérien.
Étape 2
Rouleaux d'omelette. Les œufs battus sont versés dans une poêle graissée. L'épaisseur de la couche d'œufs crus ne doit pas dépasser deux centimètres. Lorsque l'omelette est cuite d'un côté, retournez-la délicatement de l'autre et déposez la garniture dessus. La garniture peut être n'importe quoi comme de fines tranches de jambon et de poivrons. Lorsque l'autre côté de l'omelette est prêt, il vous suffit de l'enrouler.
Étape 3
Croûtons au fromage. Tremper les tranches de pain dans le lait et les placer dans des moules à cake. Versez dessus avec un mélange de lait, d'œufs et de moutarde et enfournez.
Étape 4
Oeufs d'or. C'est un plat traditionnel français de Pâques. Mais vous pouvez le cuisiner tous les jours. Tout d'abord, une sauce à la crème est préparée - la base d'un plat à base de lait, de beurre et de farine. Ensuite, les œufs sont durs et les jaunes et les blancs sont séparés des œufs finis. La protéine est finement hachée et mélangée à la sauce à la crème. Ensuite, la sauce à la crème préparée est étalée sur le pain grillé et saupoudrée de jaunes écrasés sur le dessus.
Étape 5
Paniers d'oeufs. Pour préparer ce plat, vous aurez besoin de paniers à muffins, de bacon et, bien sûr, d'œufs. Le bacon est coupé en fines tranches et enroulé dans un panier, un œuf est cassé au milieu. Tout doit être cuit au four.
