Habituellement, les épis de maïs frais sont bouillis. Mais il s'avère que vous pouvez même faire cuire du maïs. Avec l'ajout de diverses épices, on obtient un résultat plutôt inhabituel mais savoureux. Essayez le maïs à la mexicaine.
Il est nécessaire
- - 2 épis de maïs;
- - 4 cuillères à soupe. cuillères de crème sure 15% de matières grasses;
- - 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile d'olive;
- - 2 pincées de poivre noir moulu;
- - piment rouge moulu;
- - sel.
Instructions
Étape 1
Mettez le four à chauffer jusqu'à 200 degrés. Épluchez les épis de maïs des feuilles.
Étape 2
Enveloppez les épis de maïs dans deux couches de papier d'aluminium. Faites-les cuire 40 minutes à la température indiquée.
Étape 3
Mélanger le sel avec le poivre noir et rouge.
Étape 4
Étendre le maïs, enrober de crème sure de tous les côtés.
Étape 5
Saupoudrer d'un mélange de poivrons et de sel sur le dessus.
Étape 6
Servez le maïs mexicain chaud. Vous pouvez mettre les épis sur les feuilles de laitue.
