Vous pouvez également profiter du délicieux dessert mousse aux cerises à la maison. Vous n'êtes pas obligé d'aller dans un café ou un restaurant. La préparation de ce plat est assez simple, il est important que les produits nécessaires soient à portée de main.
Il est nécessaire
- - cerises dénoyautées - 300 g;
- - farine de riz - 50 grammes;
- - sucre cristallisé - 25 g.
Instructions
Étape 1
Mettez les baies dans un bol profond, écrasez soigneusement avec un écrasement. Versez le jus de cerise obtenu dans un récipient séparé.
Étape 2
Mettez le marc de cerise dans une casserole, remplissez avec 500 ml d'eau. Mettez le feu dans la casserole, laissez bouillir, puis égouttez et essorez avec une étamine. Refroidissez le bouillon et le marc ne sera plus utile.
Étape 3
Incorporer la farine de riz au bouillon de cerises. Mettez le feu en remuant constamment, portez à ébullition. Verser le sucre semoule, verser le jus préalablement pressé, cuire 20 minutes.
Étape 4
Refroidissez la masse finie, puis battez bien pendant 5 à 7 minutes, obtenez une composition luxuriante et appétissante. Disposez le dessert dans les bols, décorez de fruits rouges et dégustez.
