Les muffins aux carottes et aux noisettes séduiront les jeûneurs. Ces muffins ajouteront de la variété à votre menu quotidien. Ils cuisinent en cinquante minutes, il s'avère que cela fait six portions.
Il est nécessaire
- - 100g de farine;
- - 100 ml de jus d'orange;
- - 80 g de carottes épluchées;
- - 60 g de sucre;
- - 50 g de noisettes torréfiées;
- - 4 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile végétale;
- - 1 cuillère à café de jus de citron;
- - 0,5 cuillère à café de levure chimique;
- - vanilline, une pincée de sel, sucre en poudre.
Instructions
Étape 1
Dissoudre le sucre dans le jus d'orange, ajouter la vanilline, le jus de citron, les carottes râpées, l'huile végétale, mélanger.
Étape 2
Ajouter les noisettes concassées, ajouter la farine, le sel, la levure chimique. Mélangez le tout à nouveau.
Étape 3
Divisez la masse obtenue dans des moules.
Étape 4
Cuire au four environ 30 minutes à 200 degrés. Vérifiez l'état de préparation avec une brochette en bois, il doit rester sec, le gâteau peut alors être considéré comme prêt.
Étape 5
Saupoudrer de sucre en poudre sur les muffins aux carottes et aux noisettes finis.
