Beaucoup de gens aiment le poulet, mais beaucoup n'aiment pas le brocoli. Alors pourquoi ne pas combiner ces deux produits dans un seul plat ? Il s'avérera être savoureux, satisfaisant et même sain!
Il est nécessaire
- Pour quatre portions:
- - poitrine de poulet - 500 g;
- - chou brocoli - 500 g;
- - sauce blanche - 700 ml;
- - beurre, chapelure, parmesan - 50 g chacun;
- - une carotte;
- - feuilles d'estragon, muscade - au goût.
Instructions
Étape 1
Répartissez le brocoli en inflorescences, coupez les carottes en lanières. Laisser mijoter un peu dans un plat résistant au feu.
Étape 2
Couper les poitrines de poulet en lanières, replier sur les légumes.
Étape 3
Verser la sauce blanche sur le poulet, ajouter le fromage, la muscade et l'estragon.
Étape 4
Saupoudrer de chapelure sur le dessus, ajouter du beurre tranché.
Étape 5
Mettre au four, cuire à 180 degrés jusqu'à formation de bulles. Ensuite, le plat fini peut être saupoudré de fromage râpé. Bon appétit!
