Je propose une salade de légumes toute simple, dont j'ai moi-même appris la recette récemment. Cette véritable salade d'automne se compose de légumes frais, elle est donc indispensable pour les régimes, les jours de jeûne et le traitement des carences en vitamines.
Il est nécessaire
- - tomates rouges 2 mcx;
- - betteraves 1 pièce;
- - carottes 3 pièces;
- - chou frais 0,5 têtes de chou;
- - courgette;
- - noix 50 grammes;
- - 3 gousses d'ail;
- - quelques champignons crus (au goût);
- - les feuilles d'aneth et de persil;
- - feuilles de laitue;
- - sel, huile d'olive.
Instructions
Étape 1
Voici une recette d'une délicieuse salade de légumes, facile à préparer: râpez les betteraves et les carottes crues, hachez le chou. Vous n'avez pas besoin d'écraser le chou.
Étape 2
Sur une râpe grossière, râper les courgettes pelées et préparées.
Étape 3
Préparez les noix. Pour ce faire, vous devez les passer dans un hachoir à viande ou les émietter d'une autre manière.
Étape 4
Hacher les légumes verts, cueillir les feuilles de laitue avec vos mains.
Étape 5
Mélanger tous les ingrédients. Arrosez d'huile d'olive, salez et mélangez à nouveau. Mettre dans un saladier, décorer de tranches de tomates sur le dessus. Les salades de légumes à l'huile sont très utiles pour l'estomac, les intestins et la silhouette.
Étape 6
La salade de légumes festive est prête. Bon appétit!
