Une pâte délicate et une garniture incroyablement savoureuse vous captiveront par leur arôme ! Tout dessert contenant des flocons de noix de coco devient immédiatement plus aromatique et plus savoureux, la tarte noix de coco-fraise ne fait pas exception.
Il est nécessaire
- - 400 g de farine de blé;
- - 250 ml de kéfir;
- - 200 ml de crème;
- - 100 g de noix de coco;
- - 100 g de sucre;
- - 50 g de sucre glace;
- - 2 oeufs;
- - 1 sachet de vanilline;
- - 4 cuillères à soupe. cuillères de confiture de fraises;
- - 2 cuillères à café de levure chimique;
- - 1 cuillère à café de beurre.
Instructions
Étape 1
Battre le sucre avec les œufs, ajouter le kéfir et mélanger.
Étape 2
Tamiser la farine avec la levure chimique, ajouter le sucre vanillé.
Étape 3
Mélanger les ingrédients secs et liquides, pétrir la pâte. Placez-le dans un moule fendu graissé.
Étape 4
Mélanger le sucre en poudre avec la noix de coco. Couvrir la pâte avec le mélange de noix de coco.
Étape 5
Cuire la tarte coco-fraise pendant 40-50 minutes à 180 degrés. Vous pouvez également faire cuire un tel gâteau dans une mijoteuse (50 minutes). Incorporer la crème et la confiture et garnir de tarte chaude. Refroidir légèrement et servir avec du thé.
