La recette originale d'un délicieux gâteau avec une coupe `` léopard '' étonnamment originale. Le cupcake s'avère très moelleux, tendre et savoureux. Il se prépare assez rapidement et facilement.
Il est nécessaire
- - beurre 230g
- - sucre 370g
- - 6 oeufs
- - vanilline 1 cuillère à café
- - farine 350g
- - soda 1 c.
- - amidon de maïs 20 g
- - poudre de cacao 50 g
- - banane 1 pc.
- - lait concentré bouilli
Instructions
Étape 1
Battre le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Battre les œufs, ajouter la vanilline et verser dans le beurre. Mélanger la farine avec la fécule de maïs, le sel, le soda. Remuer avec une spatule de bas en haut en 4 étapes, ajouter le mélange de farine.
Étape 2
Divisez la pâte en 2 parties. Mettez une partie de côté et divisez à nouveau la seconde en deux parties. Ajouter 4 cuillères à soupe à une partie de la pâte. poudre de cacao, dans l'autre - 1 c. cacao et 1 cuillère à soupe. farine. Versez les 4 parties de la pâte dans des sacs en plastique pour une compression facile.
Étape 3
Graisser un plat allant au four avec de la margarine ou du beurre. Saupoudrer le fond du moule de farine et couvrir de papier sulfurisé.
Étape 4
Avec la pâte blanche, tracez 4 cercles à distance les uns des autres. Ensuite, essorez la pâte noire avec du cacao entre les deux. Tracez 2 lignes du sac avec de la pâte brun clair sur le dessus. Ensuite, alternez les sachets jusqu'à épuisement de la pâte.
Étape 5
Cuire le gâteau au four pendant 50 minutes à une température de 160-170 degrés. Divisez le gâteau refroidi en deux gâteaux. Graisser le fond du gâteau avec du lait concentré bouilli et couvrir d'une couche de tranches de banane. Fermez avec une deuxième couche de gâteau. Décorez le dessus avec du sucre glace.
