Vous pouvez préparer une délicieuse gâterie sans toucher au four. Je porte à votre attention les cookies aux amandes sans cuisson. Un tel dessert vous séduira non seulement par son goût merveilleux, mais aussi parce qu'il est très sain. Vous pouvez l'utiliser en toute sécurité comme collation ou petit-déjeuner.
Il est nécessaire
- - miel frais - 0,5 tasses;
- - huile de noix de coco - 1/4 tasse;
- - huile d'amande - 1/4 tasse;
- - sel de mer - 1/4 cuillère à café;
- - sucre vanillé - 1 cuillère à café;
- - cannelle - 1 cuillère à café;
- - Flocons d'Hercule - 1 verre;
- - amandes - 0,5 tasses;
- - noix - 0,5 tasses;
- - graines de tournesol pelées - 1/4 tasse;
- - graines de citrouille pelées - 1/4 tasse;
- - raisins secs - 1/4 tasse;
- - pépites de chocolat - 1 verre.
Instructions
Étape 1
Coupez les noix et les amandes en quartiers. Mettez la masse obtenue dans un bol séparé et ajoutez-y les ingrédients suivants: graines de tournesol et de citrouille pelées, flocons d'avoine, ainsi que des raisins secs et des pépites de chocolat. Mélangez le tout correctement.
Étape 2
Mélanger le miel et l'huile de noix de coco dans une petite casserole. Mettez le mélange obtenu sur la cuisinière et faites-le chauffer à feu doux en remuant constamment. Ensuite, ajoutez-y du sel, de l'huile d'amande, du sucre vanillé et de la cannelle moulue. Après avoir bien mélangé le tout, faites cuire la masse formée jusqu'à ce qu'elle devienne homogène.
Étape 3
Ajoutez la masse de miel finie à un mélange sec composé de graines, de noix et de flocons d'avoine. Mélanger le tout jusqu'à consistance lisse.
Étape 4
Dans un plat de cuisson oblong préalablement préparé, placez la masse homogène miel-noix obtenue en la répartissant uniformément sur toute la surface. Il suffit d'abord de bien le graisser avec de l'huile de tournesol et de le recouvrir d'une feuille de papier sulfurisé. Dans ce formulaire, envoyez les futurs cookies au réfrigérateur. Là, il doit rester au moins 3 heures, c'est-à-dire jusqu'à ce qu'il se solidifie complètement.
Étape 5
Une fois le temps écoulé, coupez soigneusement la friandise congelée en petits morceaux et servez. Les cookies aux amandes sans cuisson sont prêts !
