Les macarons à la noix de coco sont des biscuits américains. Je vous propose de préparer ce plat. C'est très bon, et en plus, ça cuit vite.
Il est nécessaire
- - blancs d'œufs - 4 pcs;
- - sucre - 200 g;
- - sel;
- - extrait de vanille - 1 cuillère à café;
- - farine - 50 g;
- - flocons de noix de coco - 300 g.
Instructions
Étape 1
Versez de l'eau dans une casserole et placez-la sur la cuisinière. Quand il bout, vous devez placer une plaque métallique sur la casserole et y mélanger les ingrédients suivants: blancs d'œufs, sucre et sel. Remuez cette masse jusqu'à ce qu'elle devienne similaire à la consistance de la crème.
Étape 2
Retirez le bol crémeux de la casserole et ajoutez-y des aliments tels que de l'extrait de vanille, des flocons de noix de coco et de la farine. Bien mélanger le tout. Ensuite, prenez une pellicule plastique et recouvrez le mélange avec. Conservez-le dans un endroit frais pendant environ 2 heures.
Étape 3
Une fois le temps écoulé, retirez la masse refroidie. Il faut en faire rouler de petites boules. Mettez une feuille de parchemin sur une plaque à pâtisserie et dessus, respectivement, des macarons. Préchauffer le four à une température de 170 degrés et y envoyer les biscuits pendant 15 à 20 minutes. En outre, son état de préparation peut être déterminé par l'apparition d'une croûte dorée. Les macarons coco sont prêts !
