Poulet à La Sauce Tomate

Table des matières:

Poulet à La Sauce Tomate
Poulet à La Sauce Tomate

Vidéo: Poulet à La Sauce Tomate

Vidéo: Poulet à La Sauce Tomate
Vidéo: Délicieux Poulet à la Sauce Tomate// Très Facile 2024, Mars
Anonim

Si vous envisagez un menu pour un dîner en famille, faites cuire du poulet à la sauce tomate comme plat principal. Selon cette recette, vous obtiendrez un poulet tendre avec une sauce originale à base de concentré de tomate, tout le ménage en aura assez ! Ou si vous voulez une sauce plus épicée, augmentez la quantité d'ail et ajoutez des piments.

Poulet à la sauce tomate
Poulet à la sauce tomate

Il est nécessaire

  • Pour le poulet:
  • - 4 poitrines de poulet;
  • - 2 oeufs;
  • - 120g de mozzarella;
  • - 100 g de parmesan;
  • - 80 g de chapelure;
  • - 60 ml d'huile d'olive;
  • - Sel au basilic.
  • Pour la sauce tomate:
  • - 800 g de concentré de tomate;
  • - un demi-oignon;
  • - 2 gousses d'ail;
  • - 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile d'olive;
  • - origan sec, sel, sucre.

Instructions

Étape 1

Râpez l'oignon sur une râpe, mettez-le dans une casserole, mettez sur feu moyen, versez l'huile d'olive.

Image
Image

Étape 2

Après quelques minutes, ajoutez l'ail haché.

Image
Image

Étape 3

Ensuite, ajoutez la pâte de tomate à l'origan dans une casserole, faites cuire pendant dix minutes.

Image
Image

Étape 4

Battez les poitrines de poulet, salez-les.

Image
Image

Étape 5

Tremper les poitrines dans un œuf battu, puis les tremper dans la chapelure.

Image
Image

Étape 6

Cuire les poitrines pendant quatre minutes de chaque côté.

Image
Image

Étape 7

Placer le poulet dans un moule, napper de sauce tomate.

Image
Image

Étape 8

Recouvrez le tout d'une couche de fromage, coupé en tranches. Mettre dans un four chauffé à 200 degrés.

Image
Image

Étape 9

Cuire le poulet pendant 20-25 minutes. Le plat doit être servi chaud; des spaghettis ou du riz bouilli conviennent comme plat d'accompagnement.

Conseillé: