La viande de poulet est très saine et peu calorique, mais sa préparation est assez capricieuse, si vous la faites frire un peu plus longtemps que nécessaire, vous obtenez un plat sans goût et sec. Par conséquent, il peut être difficile de faire cuire du poulet pour qu'il soit à la fois juteux et hypocalorique.
Il est nécessaire
- - Filet de poulet 700-800 grammes
- - 2 ou 3 tomates
- - 1/2 cuillère à café de concentré de tomate
- - 3 gousses d'ail
- - 30ml de crème 10%
- - sel poivre
Instructions
Étape 1
Une recette très simple de poulet à la crème de tomates. Pelez les tomates et broyez-les dans un mixeur avec de l'ail, du sel, du poivre, du concentré de tomate. Mettre la sauce obtenue dans une casserole préchauffée
Étape 2
Nous étalons le filet de poulet dans une poêle à frire (si vous le souhaitez, vous pouvez le couper en deux). Nous attendons quand il commence à bouillir et chronométré pendant 10 minutes.
Étape 3
Ensuite, ajoutez la crème, attendez l'ébullition et éteignez la casserole. Assurez-vous de fermer le couvercle! Et laisser sur une plaque chauffante pendant 15-20 minutes pour atteindre la préparation. Je préfère saupoudrer le poulet de fromage comme le parmesan avant utilisation.
