Le biscuit est célèbre pour sa tendreté et sa légèreté, et la garniture aux pommes pour son arôme et son goût. Le gâteau éponge combine toutes ces merveilleuses qualités, il se marie donc bien avec n'importe quelle table et boisson.
Il est nécessaire
- - 5 oeufs
- - 1 cuillère à soupe. Sahara
- - 1 cuillère à soupe. farine
- - 0,5 cuillère à café un soda
- - 1 cuillère à soupe. l. le vinaigre
- - 5 pommes
- - 3 cuillères à soupe. l. mon chéri
- - 1 cuillère à café Sahara
- - 2 cuillères à soupe. l. lait ou crème
Instructions
Étape 1
Vous devez d'abord préparer une croûte pour un biscuit aux pommes. Ajouter les œufs dans un bol, ajouter le sucre et bien battre. Battre jusqu'à une masse épaisse et duveteuse blanche. Le sucre doit se dissoudre complètement, sinon la pâte ne sera pas très savoureuse et moelleuse.
Étape 2
Dans le mélange œufs-sucre, ajouter le soda, éteint avec du vinaigre, mélanger. Ajouter la farine et battre à nouveau.
Étape 3
Préchauffer le four à 180 degrés. Lubrifiez la forme avec de l'huile végétale. Verser la pâte à gâteau aux pommes dans le moule et mettre au four préchauffé pendant 30 minutes.
Étape 4
Rincez les pommes, pelez et épépinez, puis coupez-les en fines tranches. Mettez le miel dans une poêle chaude, ajoutez le lait et le sucre. Lorsque le sucre est complètement dissous, ajoutez les pommes dans la poêle. Laisser mijoter les pommes pendant 7 à 10 minutes. Ils doivent être trempés et mous.
Étape 5
Refroidissez le gâteau fini et coupez-le en deux. Mettez les 2/3 de la garniture sur la première partie de la croûte, couvrez avec la deuxième croûte, étalez le reste de la garniture en étalant joliment les tranches de pomme.
Étape 6
Placer le gâteau dans un endroit chaud pendant 1 à 2 heures pour le faire tremper. Une fois le gâteau aux pommes trempé, coupez-le en morceaux et servez.
