Les biscuits arabes "Sweet captivity" sont une recette égyptienne. Les biscuits s'avèrent incroyables, et en même temps, ils restent simples et savoureux. A sa propre énigme. Pâte très tendre avec une croûte croustillante.
Il est nécessaire
- - 200g de beurre
- - 180 ml de jus d'orange
- - 70g de dattes
- - des noisettes
- - 2-3 cuillères à soupe. l. Sucre en poudre
- - 1/2 c. cannelle
- - sucre glace
Instructions
Étape 1
Tamisez la farine et mettez dans un bol, faites une dépression et versez-y du beurre fondu, ajoutez un peu de jus, cela donnera aux produits de boulangerie une saveur inhabituelle. Mélangez bien le tout, vous obtiendrez la pâte la plus délicate qui ne colle pas aux mains.
Étape 2
Hacher les cacahuètes, les noisettes. Mélangez-les et ajoutez le sucre cristallisé, les dattes, la cannelle et 1, 5 c. beurre.
Étape 3
Formez des petites boules à partir de la pâte, aplatissez un peu, placez 1 cuillère à café au centre. garnitures et rouler en boule.
Étape 4
Placer les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, badigeonner d'huile et placer dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 35-40 minutes. Cuire jusqu'à coloration dorée.
Étape 5
Décorez les biscuits avec du sucre en poudre et servez.
