Ce dessert parfumé associe pâte à caillé et ananas en conserve. Il s'avère très savoureux, vous pouvez le servir pour le déjeuner ou pour le dessert après un dîner léger. De telles bouffées d'ananas peuvent même être données à l'enfant avec vous à l'école, car en raison de la pâte, elles s'avèrent satisfaisantes et nutritives.
Il est nécessaire
- - 700 g d'ananas en conserve;
- - 250 g de fromage cottage;
- - 250g de farine;
- - 150 g de sucre;
- - 150g de beurre;
- - 1 oeuf;
- - 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de sucre en poudre;
- - un sachet de sucre vanillé.
Instructions
Étape 1
Égoutter le jus des ananas en conserve, laisser sécher un peu les anneaux. Vous pouvez faire la pâte pour le moment.
Étape 2
Mélanger le beurre ramolli avec le caillé liquide. Si vous avez du fromage cottage sec, faites-le passer dans un hachoir à viande, mélangez-le avec 2 cuillères à soupe de crème sure. Ajouter le sucre vanillé, le sucre ordinaire, la farine au caillé. La quantité de farine peut différer, regardez la pâte - au final, elle ne doit pas coller à vos mains. Mettez la pâte obtenue au réfrigérateur pendant une demi-heure.
Étape 3
Abaisser la pâte sur 4 mm d'épaisseur, essorer des cercles avec un verre. Placer les rondelles d'ananas sur la pâte. Faire une grille avec le reste de la pâte. Vous pouvez étaler la couche et découper de longues saucisses, ou rouler sur la pâte. Placer des morceaux de pâte sur l'ananas, presser.
Étape 4
Déposer les choux sur une plaque allant au four, badigeonner d'un oeuf battu. Cuire à 180 degrés pendant 20 minutes. Pour la beauté, les choux à l'ananas peuvent être saupoudrés de sucre en poudre.
