Le thé fait maison avec vos proches sera inoubliable, surtout si vous mettez un gâteau au chocolat aux noix sur la table. Les experts culinaires du monde entier combinent les noix avec du chocolat, car c'est l'option la plus sûre pour n'importe quel dessert.
Il est nécessaire
- -50 grammes de noix,
- -80 ml de sirop.
- Pour le test:
- -4 œufs,
- -150 grammes de sucre
- -150 grammes de farine de blé,
- -1 cuillère à café de levure chimique
- -4 cuillères à soupe. cuillères à soupe de cacao en poudre.
- Pour la crème:
- -50 grammes de sucre
- -100 grammes de crème sure,
- -vanilline au goût.
Instructions
Étape 1
Graisser le moule à cake avec un petit morceau de beurre, saupoudrer de panure dessus.
Étape 2
Broyez les noix de n'importe quelle manière pratique.
Étape 3
Divisez les noix concassées en deux parties égales. Nous avons besoin d'une partie pour le test, la seconde pour la crème.
Étape 4
Casser les œufs dans un bol, ajouter le sucre, battre. La masse doit tripler.
Étape 5
Mélanger la farine avec le cacao et la levure chimique. Mélanger le mélange sec avec les œufs battus. La masse deviendra dense.
Étape 6
Ajouter la moitié des noix hachées à la pâte, mélanger pendant une minute.
Étape 7
Nous transférons la pâte au chocolat dans un moule, la nivelons.
Étape 8
Nous chauffons le four à 180 degrés. Nous mettons la forme avec la pâte au four pendant 40 minutes.
Étape 9
Mettez le gâteau cuit sur la grille, laissez-le refroidir. Coupez le gâteau refroidi en trois parties (vous pouvez le couper en deux, si vous le souhaitez). Imbibez chaque gâteau de sirop.
Étape 10
Battre la crème sure, le sucre (ordinaire et vanille), les noix hachées dans un bol pendant environ trois minutes. La crème deviendra liquide, c'est exactement ce dont nous avons besoin. Nous laissons quelques noix.
Étape 11
Lubrifiez les gâteaux avec de la crème. Nous plions le gâteau. Lubrifiez les côtés du gâteau et le dessus avec de la crème. Saupoudrer de noix. Nous mettons le gâteau fini au réfrigérateur pendant une heure.
