C'est un plaisir de surprendre votre famille et vos amis avec des plats délicieux et originaux. Gâtez votre ménage avec un petit gâteau au fromage cottage et au chocolat, ils vont adorer.
Il est nécessaire
- - fromage cottage gras - 200 g;
- - beurre - 150 g;
- - sucre - 150 g;
- - sucre vanillé - 1 cuillère à café;
- - levure chimique - 1 cuillère à soupe;
- - poudre de cacao - 1 cuillère à soupe;
- - farine - 1, 5 tasses;
- - noix hachées - 1 verre;
- - du sucre glace pour la décoration.
Instructions
Étape 1
Frotter le caillé à travers un tamis ou battre dans un mélangeur. Vous devriez obtenir une masse homogène sans grumeaux ni grains.
Étape 2
Battre le beurre ramolli, le sucre et la vanille au batteur. Ajouter les œufs à la masse. Remuer, puis ajouter le caillé préparé et fouetter à nouveau.
Étape 3
Versez la levure dans la farine et tamisez le tout. Ajoutez ensuite la farine à la masse de caillé et mélangez la pâte. Ajouter la poudre de cacao et les noix hachées.
Étape 4
Placez la pâte dans un moule à gâteau en silicone avec un trou au milieu et placez-la dans un four préchauffé à 180-190 degrés. Cuire le gâteau environ 50 minutes.
Étape 5
Refroidissez le gâteau fini, retournez-le sur un plat et saupoudrez de sucre en poudre, en le tamisant à travers une passoire.
