Cette tarte gonflée avec une riche saveur de noisette est le rêve d'un gourmand!
Il est nécessaire
- Noisettes moulues - 150 g;
- Farine - 225 g;
- Farine de maïs - 150 g;
- Beurre (ramolli) - 185 g;
- Jaunes - 6 gros jaunes;
- Lait - 115 ml;
- Sucre - 110 g + un peu pour saupoudrer;
- Alcool préféré - 1 c.
- Pâte à pâtisserie - 1 sachet.
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 180 degrés. Préparation de la forme - graisser avec de l'huile et saupoudrer de sucre.
Étape 2
Tamiser 2 types de farine avec la levure chimique dans un grand bol. Ajouter les noisettes moulues, mélanger.
Étape 3
A l'aide d'un mixeur, mélanger le beurre ramolli, les jaunes, le sucre, le lait et une cuillère à café d'alcool. Mélanger avec les ingrédients secs, mélanger jusqu'à consistance lisse, verser dans un moule et envoyer au four pendant 25-30 minutes.
Étape 4
Nous le sortons du moule, saupoudrons un peu plus de sucre sur le dessus, si désiré, laissez refroidir. La tarte n'a pas besoin d'être complètement cuite - c'est son point culminant ! Profitez de votre thé !
