Le temps de préparation de ce gâteau est d'environ 50 minutes. Le plat est idéal aussi bien pour une table de fête que pour la vie de tous les jours. Il peut vous remonter le moral même par temps nuageux.
Il est nécessaire
- • Poitrine de poulet;
- • Oeufs - 2 pièces;
- • Lait - 150 ml;
- • Farine de blé - 2 c. je;
- • Betteraves - 1 pièce;
- • Huile végétale ou paysanne;
- • Sel et poivre au goût.
Instructions
Étape 1
La poitrine de poulet doit être hachée à l'aide d'un mélangeur ou d'un hachoir à viande.
Étape 2
Ajouter les œufs, le lait, la farine à la viande hachée. Il faut aussi saler et poivrer. Mélangez le tout soigneusement.
Étape 3
Un plat allant au four pour muffins doit être graissé avec de l'huile paysanne ou végétale et y mettre un peu de viande hachée.
Étape 4
Faire bouillir les betteraves jusqu'à ce qu'elles soient tendres et froides.
Étape 5
Mettez des tranches de betteraves tranchées finement sur la viande hachée.
Étape 6
Mettez un peu de viande hachée sur les betteraves et nivelez la surface.
Étape 7
Mettez une autre couche de betteraves sur la viande hachée.
Étape 8
Placer le reste de poulet haché sur les betteraves.
Étape 9
Après la cuisson, le gâteau doit être très soigneusement démoulé pendant qu'il est chaud, sinon il sera difficile de le faire plus tard. Vous pouvez décorer le plat avec des herbes fraîches.
