Pour les enfants, il est nécessaire de cuisiner savoureux et sain. Ensuite, vous ne persuaderez pas votre bébé de manger une cuillère pour maman et papa. Ce problème sera résolu de lui-même si vous préparez du poulet et des légumes "Buketik".
Il est nécessaire
- - poitrines de poulet - 2 pcs.,
- - Poivre bulgare multicolore - 2 pcs.,
- - concombre - 1 pièce,
- - carottes - 1 pièce,
- - oignons verts - 3-4 plumes,
- - aneth - 1 bouquet,
- - crème sure - 0,5 tasse,
- - sel au goût,
- - Lavash arménien.
Instructions
Étape 1
Faites bouillir les poitrines de poulet, séparez la viande des os et coupez-les en fins cubes longs (vous pouvez cuire un peu plus au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés). Épluchez et hachez les carottes bouillies de la même manière que la viande de poulet. Eplucher les poivrons et les couper en lanières longitudinales.
Étape 2
Pelez et hachez le concombre. Tous les légumes et la viande doivent être coupés en morceaux oblongs de la même taille et de la même forme, si possible. Hacher finement l'aneth et l'ajouter à la crème sure, saler et mélanger.
Étape 3
Disposez les feuilles de lavash en deux couches. Étalez généreusement la couche supérieure de sauce à la crème sure et laissez-la tremper un peu. Ensuite, placez les tranches de légumes et de viande de poulet sur du pain pita et roulez-les de manière à obtenir un "bouquet". Vous pouvez le servir avec du kéfir, du jus non sucré et surtout avec un bouillon parfumé.
